Formulaire de devis

Nous vous proposons ci-dessous notre formulaire de devis complet. Vous pouvez aussi nous demander un Devis par téléphone ou rédiger un Devis par e-mail libre

Donnez-nous seulement les renseignements que vous désirez. Vous n’êtes pas tenu de remplir tous les champs … Avec ces informations, nous vous ferons une proposition, en vous posant, si nécessaire, quelques questions par e-mail.

Devis

1. Formulaire de devis à la carte
2. Pour information, la commande minimum est de 500 €, vous pouvez aller voir nos menus pour vous faire une idée.
8. Adresse ou lieu de livraison
9. Cochez les produits que vous voulez voir figurer sur le devis. Nous vous ferons une proposition autour de ces plats. Un buffet standard comporte un assortiment d'apéritifs, trois à quatre plats froids, éventuellement un plat chaud, fromage et dessert. Une combinaison coûteuse : peu de convives et beaucoup de plats ... Allez voir nos menus pour vous faire une idée
10. Apéritif
11. Feuilletés Sambos viande et légumes Brochettes de pruneaux au lard Mini brochettes de poulet aux épices Acras de morue Madeleine au foie gras Guacamole Mini-brochettes sautées de boeuf Navette thon-mayonnaise Roulés au chorizo Canapés Mini-gougères au fromage
12. Feuilletés, quiches, tartes
13. Gougère Quiche aux poireaux Tartelettes au fromage Tarte aux oignons Feuilletés au chèvre Chausson du jardinier Quiche lorraine
14. Salades, taboulés etc ...
15. Salade de pâtes à l'italienne Salade tunisienne Salade de pâtes aux noix de saint-jacques Taboulé Salade chinoise Salade exotique Salade texmex d'avocats tomates et chèvre Salade de haricots verts aux magrets de canard Salade montagnarde au bleu Salade Caesar aux gambas
16. Mousses, caviars, terrines ...
17. Mousse avocat-coco Caviar d'artichaut Terrine de lentilles roses Terrine de truite fumée au concombre Terrine d'avocats au citron vert Terrine aux deux saumons Terrine de saumon au poivre vert Terrine, patés, rillettes (viande)
18. Entrées diverses
19. Travers de porc à l'ail et au gingembre Courgettes à la grecque Carpaccio de courgettes au noix Crevettes et courgettes marinées au curry Carpaccio de Saint-Jacques Foie gras sur pain d'épices et confiture de figues Demi langouste sauce mandarine Sambos viandes et légumes Achards de légumes Gambas aux deux mayonnaises Foie gras de canard Crudités Saumon fumé Charcuterie variée (proposition) Saumon sur lit de macédoine Rôti de boeuf froid Rôti de porc froid Rôti de veau froid
20. Plats
21. Coq au vin Cassoulet Cuisse de canette à l'estragon Tajine mouton Lapin à la bière Porc au coco Porc au caramel Seiche à l'américaine Veau à l'orientale Blanquette de veau Blanquette d'agneau Chili Filet de rouget au coco Crevettes sauce citron vert et citronelle Paella Suprême de pintade aux girolles Médaillon de veau aux morilles Emincé de lotte aux morilles Mijoté de biche aux airelles Fondant de truite Aumonière de magret de canard aux griottes Sauté d'agneau aux herbes Tajine d'agneau Pintade aux cèpes Sandre au beurre blanc Rougail boucané Rôti de veau aux abricots Poulet rôti
22. Accompagnements
23. Fondue de poireaux Purée corail Pommes de terres persillées Flan de courgettes à la menthe Rougail tomate Riz basmati Haricots rouges Embeurrée de chou vert Riz à la cardamone Gratin dauphinois
24. Désirez-vous du fromage ?
25. Choisissez Oui Non
26. Dessert
27. Tarte aux pommes
    Tarte aux pommes
    Pièce montée Tarte aux poires Tarte aux mirabelles Tarte amandine aux poires Corbeille de fruits Eclairs Chocolatine aux poires Opéra Miroir au cassis Feuilleté d'ananas aux pruneaux à la créole (feuilles de brick) Tarte Tatin Buche glacée Mousse orange et chocolat Petits-fours
28. Boisson
29. Vins
    Champagne
    Planteur
    Sangria
30. Remarques et questions
32. Cherchez-vous une salle pour votre réception ?
33. Choisissez Oui Non
34. Type de réception
35. Choisissez Cocktail apéritif Cocktail dînatoire Buffet Repas assis
36. Type d'événement
37. Choisissez Anniversaire Soirée Soirée dansante Pot de départ Fête de fin d'année Conférence de presse Lancement d'un produit Séminaire Assemblée d’actionnaires Mariage Autre
38. Nom de votre société, association etc ...
39. Désirez-vous que nous fournissions des couverts ou du matériel ? Précisez.
40. Désirez-vous que nous fournissions des prestations de service (maître d'hôtel, serveurs, animations, salle etc ...) ? Précisez.

 

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